9월달의 임신준비

gzihv 0 247 2022.09.30 09:32
월요일에 홍어 삼합을 주신다고 하셔서 찾아갔다. 컨디션이 안좋은 상태였지만 우선 소화제를 먹고 식사에 돌입했다. 강력한 냄새와 다르게 홍어는 부드럽게 넘어갔다.... 명물인 홍어삼합이 포함된 한정식이었어요 식사 후 소화도 시킬 겸 방문 한 곳이 광한루원~! 소설 춘향전의 주무대가 되었던 곳이라 은근 기대하며 방문했어요 낮... 빨간 양념에 홍어의 톡 쏘는 매력까지 더해진 홍어무침은 반전의 묘미였어요. 한 젓가락 할 때마다 코 평수가 확장되는 알싸함에 입맛이 다시금 살아나는 느낌이었죠.... 없는 홍어 파는 곳도 있구용 시장구경을 하다가 반건조 생선, 오징어를 판매하는 유진수산을 발견했는데 요기 반건조 오징어가 가격도 착하고 너모 맛있어보여서... 뭔가 생각하면서 먹다가 뼈를 발견하고 알게 되었죠 ㅎㅎ 홍어 탕수육이랍니다! 고구마 순 나물에는 우렁이도 함께 들어있어서 씹는 맛도 함께 더했어요 쉽게 보기 힘든... 야시장 메뉴판 소개해드릴게요 더덕구이, 통돼지바베큐, 메추리구이, 닭갈비, 국밥, 비빔밥, 잔치국수, 골뱅이, 홍어회무침, 곱창볶음, 꼼장어구이, 닭똥집볶음... 생깻잎김치 콩나물무침(고춧가루x) 고사리나물 알타리김치 두부부침 꼬시레기초무침 과일사라다 양념꽃게장 홍어무침 백김치 갓김치 나박물김치 연근조림 생파래무침전복장으로 되어있어서 흰밥 한 숟가락 떠서 전복장 하나 얹으면 정말 밥도둑입니다 이거 요물~ 아직 홍어의 맛을 모르는 저에겐 조금 어려운 홍어였는데 남편은 또... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뒷풀이는 홍어삼합 이제 그만 먹어야지 하면서 말나오니까 속상해서 한 번 더....

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